기념일 케이크 예약

다음 주가 부모님 결혼 30주년이라 케이크를 미리 예약하려고 해요. 레터링 케이크는 보통 며칠 전에 주문해야 안전할까요? 경험 있으시면 알려주시면 감사하겠습니다